Hur franchise fungerar – roller, avtal och avgifter

Franchise är ett sätt att driva eget företag utan att börja från noll. Du äger och driver verksamheten, men du gör det under ett varumärke och med ett koncept som någon annan har byggt upp och provat. Här går vi igenom hur det fungerar i allmänhet – och vad du ska titta på innan du skriver på ett avtal, hos oss eller hos någon annan.

Två parter med olika ansvar

Franchisegivaren äger varumärket och konceptet. Det är franchisegivaren som har tagit fram hur verksamheten ska drivas och som ger franchisetagaren rätt att använda varumärket. Ofta ingår också system, inköpsavtal, utbildning och stöd.

Franchisetagaren är ett eget företag. Du driver verksamheten på din ort, har kontakten med kunderna och tar den ekonomiska risken för din enhet. Vinsten är din. Det är förlusten också.

Hur mycket som ligger på vardera sidan skiljer sig mycket mellan kedjor. Hos vissa styrs allt centralt, ner till sortiment och priser. Hos andra har franchisetagaren stor frihet så länge varumärket sköts.

Vad avtalet reglerar

Franchiseavtalet är grunden för samarbetet. Ett avtal tar vanligtvis upp:

• Rätten att använda varumärket och konceptet. Vad som krävs för att behålla den.
• Område: om du får ensamrätt på en ort eller ett område.
• Avgifterna: vad du betalar, när och hur det räknas.
• Vad du måste köpa eller hyra av franchisegivaren, till exempel varor, utrustning eller system.
• Avtalstiden: hur länge avtalet gäller, hur det förlängs och hur det kan sägas upp.
• När avtalet tar slut: vad som händer med verksamheten, inventarierna och kunderna. Om det finns ett konkurrensförbud efteråt.
• Tvister: hur de ska lösas och vem som betalar.

Det här har du rätt att få veta

I Sverige finns en lag om franchisegivares informationsskyldighet (2006:484). Den säger att franchisegivaren ska ge dig skriftlig, klar och begriplig information i god tid innan avtalet skrivs. Informationen ska minst ta upp:

• en beskrivning av franchiseverksamheten
• andra franchisetagare i samma kedja och hur stor deras verksamhet är
• ersättningen till franchisegivaren och övriga ekonomiska villkor
• vilka immateriella rättigheter, till exempel varumärket, du får använda
• vad du måste köpa eller hyra
• konkurrensförbud under eller efter avtalstiden
• avtalstid, förlängning, uppsägning och vad en uppsägning kostar
• hur tvister prövas och vem som står för kostnaden

Får du inte informationen kan franchisegivaren åläggas att lämna den, vid vite. Det prövas av Patent- och marknadsdomstolen.

Så tar franchisegivaren betalt

Avgifterna är det som skiljer kedjor mest åt. De är också svårast att jämföra. Vanliga delar är:

• En startavgift för att komma in i kedjan.
• En löpande avgift i procent av omsättningen. Vanliga franchiseavgifter ligger på 3–8 procent. Den räknas på allt som går genom kassan och inte på vinsten. Den växer alltså när det går bra.
• En marknadsföringsavgift till gemensam reklam.
• En fast avgift eller hyra i månaden, ibland i stället för procentavgiften.

Räkna alltid på vad avgifterna betyder i kronor, både vid den försäljning du tror på och vid en högre. I dagligvaruhandeln är marginalerna små. En avgift på 7 procent av 200 000 kronor är 14 000 kronor i månaden.

Hos 24Food tar vi ingen procent av omsättningen, utan en fast hyra. Läs mer i Fast hyra eller procent av omsättningen.

Fördelar och nackdelar

Det du vinner:

• Ett koncept som redan fungerar, så att du slipper göra alla misstag själv.
• Ett varumärke som kunderna känner igen.
• Stöd och utbildning. Ofta också bättre inköpspriser än du hade fått ensam.
• Andra franchisetagare att fråga.

Det du ger upp:

• En del av friheten. Du följer kedjans koncept.
• En del av intäkterna, genom avgifterna.
• Ofta friheten att göra något annat på samma plats under och efter avtalstiden.

Frågor att ställa innan du skriver på

• Vad betalar jag i kronor per månad vid den försäljning jag räknar med?
• Vad ingår? Vad betalar jag för själv när något går sönder?
• Vem bestämmer sortiment och priser?
• Hur lång är avtalstiden? Vad händer när den är slut?
• Kan jag sälja eller lämna över verksamheten?
• Får jag prata med några av de franchisetagare som redan finns i kedjan?

Den sista frågan är kanske den viktigaste. De som redan driver en enhet vet hur det fungerar i praktiken.

Så fungerar det hos 24Food

Hos 24Food driver du en obemannad matbutik. Du betalar en fast hyra för butiken, inventarierna och konceptet. Vi tar ingen procent av det du säljer. Sortimentet är ditt att forma. När avtalstiden är slut tar vi tillbaka butiken, så du behöver inte hitta en köpare. På Starta butik ser du vad det kostar och kan räkna på din egen butik. Prata gärna med två eller tre av våra handlare innan du bestämmer dig.